近日，國內炊具巨頭--『雙喜』重拳出擊，推出了05年炊具行業創新力作——雙喜妙廚電子壓力鍋，該鍋集傳統壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋的三種功能於一體，開創家庭廚具的新紀元。據悉，『妙廚』將在05『雙喜』全國產品推薦會率領168款雙喜經典廚具陸續在全國各地集體亮相，作為中國炊具鼻祖的老品牌--雙喜也因此現顯出勃勃生機。

　　三絕合一多快好省

　　記者了解到，『妙廚』是一款集壓力鍋、電飯鍋、燜燒鍋三大功能於一體的新一代炊具。遵照一般中國家庭的飲食習慣，煮飯、煲粥、燉湯、燜燒都是必不可少的烹飪手段，以往都需要用三種不同的鍋來實現，而現在只需要有一只『妙廚』就可以烹飪日常的大多數飯食。以前家中常需要花一筆不菲的錢購買一些不常用而又不可不用的鍋具，比如高壓鍋，燜燒鍋等，一個月用一兩次，然後就束之高閣，在狹小的廚房空間裡連往哪兒放都犯難，下次再用時灰塵密布，還要重新清洗。而『妙廚』將這些功能集於一體，大大提高了鍋的使用率，與花相同的錢買只有一種單一功能鍋相比，妙廚一鍋多烹，可謂物盡其用，錢也就花的物超所值了。

　　除了讓人叫好的三絕合一，妙廚還有安全、環保、營養等很多的『妙』處。在安全方面，妙廚設有限溫限壓的五重保護，確保安全滴水不漏；在操作方面，『妙廚』極盡人性化，智能化的操作面板會說話的語音提示功能，讓人看得明明白白，聽得清清楚楚。妙廚采用全封閉、無漏氣、無沸出烹飪，鍋內外就保持乾淨，極大的減少了擦洗的煩惱；妙廚獨有的加壓烹煮可以使煮飯的時間縮短近一半，普通需要燜煮20分鍾左右的米飯，『妙廚』10多分時間就可以煮好，而且煮熟的米粒不失水份、松軟可口，同時在高壓的環境中，熱量不外泄，用電達到最佳效用，比傳統的電能鍋節電近60%。隨著人們生活水平的提高，現代人對飯菜更多的關注於營養和健康，尤其年老、年幼和體弱的人，使用妙廚烹飪肉食，可以使膽固醇降低61%，從而減少對老年人身體的損害，而且由於全程無冒氣，營養不流失，綜合全面，保證正在長身體的小朋友的營養攝取。

　　作為雙喜的王牌產品，『妙廚』將率領其全線產品角力05年市場競爭，此次在新春伊始的全國巡回產品推薦會上，『妙廚』就將率領『雙喜』快鍋、電炊具、湯奶煎炒、灶具四個大類，共15個系列的168款經典廚具閃亮登場。除『妙廚』外，這些產品中還有美靈魚快鍋系列、好蓋頭快鍋、多功能快勺、自然味快鍋、長相伴不鏽鋼鍋系列、真美味不鏽鋼鍋、一品高燉鍋、豪華智能電腦電飯煲、淨之寶無煙電灶等12款拳頭產品。很明顯，40年來一向低調的『雙喜』在經過資本轉制、品牌轉型、總部轉移等一系列重大調整後，正在逐步煥發出青春的活力。

　　品牌轉型力搏高端

　　雙喜是我國炊具市場的長青樹，自1964生產中國第一口壓力鍋以來，一直領跑中國炊具行業，40年來售出的壓力鍋已超億口。現在，『雙喜』已經發展成為涵蓋高、中、低三個檔次壓力鍋、不粘鍋、湯奶鍋、廚房小家電等相關炊具領域產品生產和銷售的大型廚具企業。雙喜產品不僅遍布大江南北，而且遠銷歐亞非等40多個國家和地區，並在7個國家注冊雙喜商標，而且在很多國家投資建廠。『雙喜』也由一個家喻戶曉的品牌成為國際化，跨文化的品牌。

　　一直以來『雙喜』給消費者的價值體驗就是實在、靠得住，但『雙喜』高層預見到僅僅實在是不夠的，未來的家庭炊具發展，將更多的融入個性化概念。近年來，『雙喜』不斷使出大手筆，以實現品牌的戰略轉型。2000年以來，『雙喜』先後成立珠海雙喜壓力鍋有限公司、珠海雙喜電器有限公司、銀德鋁業(珠海)有限公司、珠海雙喜炊具銷售公司，產業鏈不斷延伸。與此同時，『雙喜』不斷走近消費者，市場上『雙喜』的聲音越來越多，這次05全線產品的全國巡回推薦會是其重整品牌形象的又一重大舉措。『雙喜』方面表示，品牌的戰略轉型將繼續以質量為核心，並在產品類別上進一步多樣化，技術上更多溶入尖端科技、設計上增加人性化等形象要素，以使之符合未來大幅擴張的消費價值需求趨勢。

　　不僅如此，在市場需求轉型的摧生下，近幾年來『雙喜』把尖端技術研發放在企業經營的重要位置，開發出如『妙廚』等一系列的技術創新產品，使其由一個厚實的黑土地形象，轉變為一個科技化、時尚化的前衛品牌，逐步向高端市場邁進，同時品牌的轉型為其做好日後的戰略准備，促使企業進一步拓寬技術研發及應用領域。采訪中，雙喜方面坦言要在今後的幾年內穩穩坐好高端炊具市場的頭把交椅，進一步拉大與跟隨者的差距，同步提昇海外業績，逐步成為世界第一炊具品牌。