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國內最大的地方名小吃加工企業四川白家食品公司有限公司投資興建的國內最大的紅薯方便粉絲生產加工基地昨天在成都正式投產。據介紹,新的基地方便粉絲日產量達到4萬件,年產值將超過5億元。
中國食品科學技術學會秘書長孟素菏介紹,比起已有50年歷史的方便面來講,剛剛纔起步的方便粉絲在過去5年的年市場平均增長率達到了20%,估計5年內全國方便粉絲市場容量將達到30億元。去年康師傅、華龍、五糧液等都主動找上門與白家洽談重組合作事宜,但開出的條件都是要控股白家。
白家食品總裁陳朝暉向記者介紹,作為擴張的第二步,公司目前正在四川以外的最大市場北京密雲談判興建基地,目的就是要使北京市場的份額由目前佔公司總額的10%提昇到30%。
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