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雞年新春的腳步越來越近,走在申城街頭,已經能夠感受到春節商戰前的濃烈氣息——無論是商廈門前矗立起的數米高的充氣『金雞』『招財童子』,還是裝點在行道邊繽紛絢麗的促銷彩旗,商家們顯然都已為又一個長假的到來憋足了勁。
在不到兩個月前,中國零售業對外資徹底敞開了大門,『12·11』後的第一場春節商戰,也因此顯得意義特殊。
在上海市普陀區光新路口的一家樂購超市門口,這些天赫然掛出了『2月5日、2月6日、2月7日,24小時全天營業!』的新廣告。其中,『24小時』幾個字還特意使用了加大號的字體,顯得格外醒目。
『未來中國零售行業,大賣場的競爭將是最激烈的。』商家們費盡心思想出種種新奇、甚至怪異的招數,也是競爭激烈程度的一大佐證。在上海,大賣場的數量已經超過90個,沃爾瑪、家樂福、麥德龍、易初蓮花等制訂出的2005年開店新計劃中,依然包括要在上海開設新的門店。
體量龐大的大賣場,不但會對周圍的中小超市產生巨大殺傷力,相互之間也會形成惡戰。業內人士指出,中國一線城市的大賣場資源已經日益稀缺,二線城市,甚至部分三線城市的大賣場資源正在成為中外零售企業的爭奪焦點,炙手可熱。
春節前夕的申城百貨業,有兩個現象也許值得關注:一是某百貨商場在促銷活動中打出了『購物滿300元,返100元現金』的廣告,結果受到當地顧客,尤其是年輕女性顧客的熱烈追捧,商場內一時間人氣驟昇;二是位於『中華商業第一街』、上海南京路步行街的華聯商廈,經過一番精心的『修舊如舊』工程,以上世紀二三十年代古典式建築代表作之一、永安公司的面貌重新出現在消費者身邊。
與經營生活日用品為主的連鎖超市、大賣場不同,百貨商場往往更加渴望節慶、長假的到來,顧客的隨意性消費會因為節日的刺激因素而快速釋放出來。『打折降價的確能夠在短時間內激發部分消費者的購買欲望,達到商家提高銷售額的目的,但最簡單的手法也是最容易模仿的,人人都用就會用濫了。』上海財經大學國際工商管理學院副院長陳信康教授坦率地說,『很多百貨商場還沒有走出打折降價的誤區。』
年節將至,熱鬧中頗顯冷清的,應該是標准超市——那些介於大賣場和便利店之間,不大不小的連鎖超市。
『2005年,大批的標准超市將進入艱難的轉型期,這個過程將會是相當痛苦的。』上海連鎖經營業界一位資深人士如是說。
百聯集團超商部總經理朱家騮告訴記者,目前在百聯旗下5215家連鎖網點中,標准超市的數量超過3000家。盡管單體規模不能與大賣場相比,但從絕對值而言,標准超市仍然在所有連鎖網點中佔據著主體地位。
『標准超市的一個大問題在就於,雖然冠以「標准」二字,其實這些超市並不標准,單店營業面積從200平方米到5000平方米的,都可以被稱作為標准超市,缺乏對市場層次和消費群體的細分。』正是由於缺乏細分,並且受到大賣場、便利店一大一小的『兩面夾擊』,標准超市的日子不好過。而從外資商業進軍的方向分析同樣可見,大賣場、便利店是外資『紮堆』的主要領域,標准超市方面則鮮有涉足。
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